usiqlo Anniversary

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チョコミントを
愛するファンの方へ
感謝を込めた
特別メニューが
できあがりました。

様々なアイデアで、チョコミン党の方々を満足させてくれた、
チョコミント大学生のうしくろくんと最後のコラボレーションになります。
店舗限定となりますが、スイーツとドリンクをご用意いたしました。
この機会をお見逃しなく！

チョコミントタルト

“チョコミントタルト”

チョコミントにも春がやってきました。
2022年春限定「チョコミントタルト」です！
512CAFEではうしくろくんと一緒に、様々なチョコミントコラボ商品を開発してまいりました。

そんなコラボ商品も今回が最後になります。
最後の商品は、うしくろくんが一番大切にしてきたアイデア「チョコミントタルト」がお披露目です。
試作を何度も繰り返し、見た目も味も、本当にこだわった商品が出来上がりました。
512CAFEが、うしくろくんへ今までの感謝を込めて丁寧に作り上げた特別なタルトをぜひご賞味ください。

今回のうしくろくんのこだわりポイントは4つ。

こだわりポイント①
春らしいパステルな色合い

チョコレートタルトに、春らしいパステルミントのホワイトチョコを合わせ、王道カラーに仕上げました。
また、カットするとかわいいラズベリーソースが出てきます。

こだわりポイント②
ビターなチョコレートクリーム

チョコレートクリームはビターチョコレートを複数合わせ、黄金比のチョコレートクリームを作りました。

こだわりポイント③
自家製ミントクランブル

自家製ミントアーモンドクランブルをタルト表面にのせ、一般的なタルトとは一味違う香ばしくてスッキリした甘みに。
暖かくなるこの季節にぴったりな美味しさと口に近づけるとミントの香りが広がります。

こだわりポイント④
ラズベリーとの出会い

タルト生地とチョコレートクリームの間のベリーソースは、スパイス香る本格派ソース。
ラズベリー果実の旨味を存分に味わえて、チョコミントの新しいアクセントです。

盛り付けも何度も試行錯誤し、頂上には"たらりん"チョコレートと季節のイチゴで飾り付けを。
渾身タルトが一番可愛く見えるように工夫しております。

うしくろくん、512CAFE、そしてお客様との繋がりに感謝した本当に特別なメニューです。
このチョコミントタルトを召し上がっっていただき、笑顔になって頂きたい！と想いを込めて作りました。
東京乃木坂店、大阪心斎橋店、オンラインショップで合計1000名様にオリジナルステッカープレゼントいたします。

この春、新生活をむかえるうしくろくんが、チョコミントを愛する方々へ春のプレゼントをお届けいたします！

オリジナルミントティー

“オリジナル
ミントティー”

香り高い時期に収穫した、自然栽培の無農薬・無化学肥料の国産ドライハーブスペアミントを贅沢に使用したミントティーです。
喉の奥から鼻に抜けるミントの香りが、甘いスイーツにピッタリ。

暖かい日中はアイスミントティーで。
まだまだ冷える夕方はほっとミントティーで。
どちらもミントの風味を失わない、スペシャルな抽出方法です。
ハーブティー特有の臭みも少く、今までハーブティーに馴染みの薄い方にも挑戦いただけるお味です。

ここまで上質なミントティーは、512CAFEだからこそ。
本物のミントティーをぜひお楽しみください。

うしくろくんおすすめの召し上がり方

★ホット
お砂糖を入れずにそのまま香りを楽しみます。

★アイス
シロップを少しだけ足すと、一気にまろやかな味わいに。
途中でシロップを足す味変がおすすめです。

シロップを足すことで、更に飲みやすさがアップするミントティーです。
ここまで上質なミントティーは、512CAFEだからこそ。
本物のミントティーをぜひお楽しみください。

オリジナルミントラテ

“オリジナル
ミントラテ”

「いままでにないドリンクを！」の想いのもと、うしくろくんと一緒に考案した、512CAFEらしい遊び心のあるドリンクが出来上がりました。

香り高い時期に収穫した、自然栽培の無農薬・無化学肥料の国産ドライハーブスペアミントを贅沢に使用したミントティーとミルクが合わさり、まろやかな風味が特徴です。

別添えのチョコソースをたらすと「チョコミントラテ」に早変わり。
チョコミント好きの方には、やっぱりドリンクもチョコミント味で楽しんで頂きたくご用意いたしました。

4月末までの予定でご提供しておりました、うしくろくん×512CAFEのコラボ商品「512チョコミントタルト」を
5月8日（日）まで延長いたします！
メニュー終了間際は大変混雑が予想されます。
お席の予約も可能ですので
オンライン予約をご利用ください。

乃木坂店
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ACCESS

東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックス A棟1F
TEL:03-5772-1180
※営業時間中は混雑の為つながりにくい場合がございます。

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